Muffins :** recept

23. dubna 2010 v 12:17
Hledala jsem nějaký dobrá recept na muffiny.Dlouho jsem hledala a až za dlouho jsem našla.Chtěla jsem světlé,né tmavé jako kůrka chleba a chtěla jsem s kousky čokolády,protože čokoláda je mňam,že?:DNo a až za dlouho jsem našla.Dám vám sem recept,aby jste nemuseli hledat tak dlouho a pracně jako já.Sice mám autorský blog,tak ale snad to nevadí,když dám zdroj.

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Toto zamícháme v jedné misce:
250g hladké mouky
3 čajové lžičky prášku do pečiva
100g jakékoliv čokolády ( nasekat na malé kousky)

Druhá miska:
1 vejce
125g práškového cukru
80ml rostlinného oleje
250g kyselé smetany ( podmáslí, bílí jogurt atd.)

POSTUP PŘÍPRAVY

Vše postupně smícháme, přidáme moukovou směs - zamícháme a těsto dáme do vymazaného (máslem nebo margarínem) a moukou vysypaného plechu na muffins. Těsto dáme asi do tří čtvrtin formy.

Troubu rozehřejeme na 180 °C a pečeme do zlatohněda.
Po upečení necháme muffins ještě tak 5 minut vychladnout.
Potom je z plechu vyndáme a můžeme např. pocukrovat nebo dát jakoukoli polevu dle vlastní chuti a fantazie.

Mno a pokud nemáte kam muffiny dát,snad spoustaz vás dělá kam muffiny umístit pokud nic nemáte.Tak spousta z vás určitě na posvícení dělá hnětýnky,na to jsou takové ty formy.No a ty stačí,do těch mylých formiček dáte těsto.Jo a chci jen říct,kdo dělá muffiny poprvé možná vác překvapí hustota těsta.To není špatně,takle je to správně,Možná jste někde zahlídli těsto tekuté.To nevadí tohle má být husté.POkud je moc husté,tak přidejte štamprle až dvě mléka do těsta.Jinak přeju dobrou chuť mne se povedli :-*
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama